Welkom op onze blog

Clean Label mogelijk dankzij HPP-behandeling

Clean Label en High Pressure Processing (HPP): een goed huwelijk Clean Label: wanneer u dat op een verpakking ziet, betekent het dat het voedingsproduct in…

Voordelen van HPP in het kader van voedselveiligheid

Meer voedselveiligheid dankzij HPP (High Pressure Processing) Dat we met voedselveiligheid niet licht mogen omspringen, blijkt uit de cijfers: jaarlijks worden maar liefst 350.000 tot…

Het verschil tussen pasteurisatie en HPP (High Pressure Processing)

HPP-behandeling en het verschil met pasteurisatie Een HPP-behandeling verschilt wezenlijk van pasteurisatie, hoewel het doel hetzelfde is: efficiënt micro-organismen afdoden in levensmiddelen. De ene methode…

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart