Le HPP (High Pressure Processing) est une technologie de traitement à froid des aliments qui permet d’allonger la durée de conservation et l’innocuité des sauces, vinaigrettes et garnitures de sandwiches tout en préservant leurs éléments nutritifs, leur goût frais et leur aspect.

• Vinaigrettes pour salades
• Salades de fruits de mer
• Salades de viande
• Pesto
• Guacamole et produits à base d’avocat
• Houmous
• Dips verts