Les atouts du High Pressure Processing (HPP) Lorsqu’on recourt au traitement High Pressure Processing (HPP), les produits alimentaires emballés sont soumis à une pression extrêmement…
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Faire obstacle au gaspillage alimentaire grâce au High Pressure Processing (HPP) Le gaspillage de nourriture n’a rien de réjouissant, surtout lorsqu'on lit les chiffres. En…